1. Umiddelbar rengjøring etter daglig produksjon
Demontering av tilgjengelige deler: Fjern de avtakbare komponentene som mottakstrakt, vibrasjonsplate, veietrakt osv., og skyll dem med næringsmiddelgodkjente børster med varmt vann for å fjerne gjenværende partikler.
Hulromsblåsing: gjennom trykkluftgrensesnittet som følger med utstyret, pulsblåsing på de indre sprekkene og sensoroverflatene som ikke er lett tilgjengelige, for å unngå opphopning av materialer med fuktighetskaka.
2. Dyp rengjøring og desinfeksjon (ukentlig / bytte av batch når)
Spesialrengjøringsmiddel: Bruk et nøytralt vaskemiddel (som fosforfritt vaskemiddel) eller et rengjøringsmiddel spesifisert av utstyrsprodusenten. Tørk av innerveggen på veiebeholderen, skinnen og drivenheten med en myk klut. Forby bruk av ståltrådkuler og andre harde verktøy for å unngå riper.
Steriliseringsbehandling: spray **næringsmiddelgodkjent alkohol (75 %)** eller UV-bestråling (hvis utstyrt med UV-modul) på deler som kommer i kontakt med mat, med fokus på hjørner, tetninger og andre deler som er utsatt for mikrobiell vekst.
3. Vedlikehold av mekaniske komponenter og fjerning av fremmedlegemer
Inspeksjon av transmisjonskomponenter: rengjør vibrasjonsmotorer, trinser og andre mekaniske deler, fjern sammenfiltrede fibre og rusk for å unngå at fremmedlegemer setter seg fast, og vei nøyaktigheten.
Sensorkalibrering: Kalibrer lastcellen på nytt etter rengjøring (se utstyrets bruksanvisning) for å sikre nøyaktig måling i neste produksjon.
Forholdsregler
Før rengjøring, sørg for å koble fra strømmen og henge opp et varselskilt for å forhindre misbruk;
Juster rengjøringsfrekvensen og middeltypen for ulike materialer (f.eks. melkepulver som lett absorberer fuktighet, salter som lett korroderer);
Ta vare på rengjøringsjournaler for enkel sporing av samsvar (spesielt for eksporterende matselskaper som må overholde HACCP, BRC osv.).
Gjennom kombinasjonen av «øyeblikkelig rengjøring + regelmessig grundig vedlikehold + intelligent teknologiassistanse» kan kombinasjonens hygieniske tilstand opprettholdes effektivt, noe som forlenger utstyrets levetid og sikrer produksjonssikkerhet.
Publiseringstid: 28. mai 2025